Aktuell werden verstärkt Jobs an entsprechende Experten in der Lebensmittelwirtschaft vergeben. Ein Trend der anhält. Die Branche wird auch in Zukunft auf das stetig steigende Interesse an der bewussten Ernährung eingehen (müssen). Deren Wunsch nach Aufklärung lässt neue Berufsfelder und auch Studiengänge entstehen. Viele Hochschulen haben entsprechende Studiengänge im Programm. An